Pendiri Lawless Jakarta (awal berdiri 2011) dan Lawless Burgerbar (berdiri 2017) terdiri dari lima orang, yaitu Arian Arifin (Arian13), Sammy Bramantyo, Gofar Hilman, Ucup Lawless, dan Roni Pramaditia.
Bisnis ini bermula dari clothing line dan bengkel custom, yang kemudian merambah ke kuliner dengan konsep heavy metal.
